AutorluckareceptyskKategória, , , , NáročnosťZačiatočník

8+ mesiacov

Dávky1 porcia
Čas prípravy10 minútDoba varenia30 minútCelkový čas40 minút
 2 2 mrkvy
 1 1 batát
 Hrsť mrazeného hrášku
 Hrsť ovsených vločiek
 1 1 žĺtok
 1 PL rastlinného oleja
 1 dcl vody Lucka
 Štipka mletej rasce a soli
1

Mrkvy a batát ošúpeme, nakrájame na menšie kúsky.

2

Podusíme ich na 1 PL rastlinného oleja a 1 dcl vody Lucka s troškou mletej rasce a štipkou soli.

3

Zeleninu potom potlačíme vidličkou. Do horúcej zmesi pridáme obarený mrazený hrášok a všetko spolu znovu potlačíme a spojíme.

4

Do zmesi pridáme jedno žĺtko a hrsť jemných ovsených vločiek a spojíme do tvarovateľnej zmesi. Ak je zmes príliš vlhká pridáme viac ovsených vločiek.

5

Ručne potom tvarujeme menšie guľky – fašírky, ktoré obaľujeme v panko strúhanke.

6

Guľky jemne roztlačíme a poukladáme na plech.

7

Fašírky pečieme na plechu pokvapkané olejom cca 20 až 30 min na 180 stupňov Celzia.

Tip: Zeleninové fašírky s hráškom a ovsenými vločkami sú dobrý tip pre deti, ale aj celú rodinu. Sú tak akurát do detskej rúčky. Sú rýchle, zdravé, chutné a neokukané jedlo. Chutia malým aj veľkým. Môžete ich podávať so zemiakovou kašou, alebo len tak samotné.

Ingediencie

 2 2 mrkvy
 1 1 batát
 Hrsť mrazeného hrášku
 Hrsť ovsených vločiek
 1 1 žĺtok
 1 PL rastlinného oleja
 1 dcl vody Lucka
 Štipka mletej rasce a soli

Directions

1

Mrkvy a batát ošúpeme, nakrájame na menšie kúsky.

2

Podusíme ich na 1 PL rastlinného oleja a 1 dcl vody Lucka s troškou mletej rasce a štipkou soli.

3

Zeleninu potom potlačíme vidličkou. Do horúcej zmesi pridáme obarený mrazený hrášok a všetko spolu znovu potlačíme a spojíme.

4

Do zmesi pridáme jedno žĺtko a hrsť jemných ovsených vločiek a spojíme do tvarovateľnej zmesi. Ak je zmes príliš vlhká pridáme viac ovsených vločiek.

5

Ručne potom tvarujeme menšie guľky – fašírky, ktoré obaľujeme v panko strúhanke.

6

Guľky jemne roztlačíme a poukladáme na plech.

7

Fašírky pečieme na plechu pokvapkané olejom cca 20 až 30 min na 180 stupňov Celzia.

Zeleninové fašírky s hráškom
( 157 zobrazení celkovo, 1 dnešných zobrazení)