6+ mesiacov
Do pšena, ktoré sme uvarili v dojčenskej vode Lucka, pridáme múku, soľ a vidličkou dobre premiešame, aby nám vzniklo cesto. Necháme ho 20 minút odležať v chladničke.
V hrnci medzitým necháme zovrieť vodu. Z cesta vytvarujeme guľky, ktoré nahádžeme do vriacej vody. Keď vyplávajú na hladinu, sú uvarené a my môžeme servírovať.
Na tanieri ich posypeme nastrúhaným jablkom a dosladíme jablčnou šťavou, ktorú pred tým na panvici varíme, kým sa nezredukuje na polovicu a nezhustne. Starším deťom môžeme guľky posypať aj orechami a škoricou.
Náš tip: Oslaďte deťom život, ide to aj zdravo. Vyskúšajte javorový sirup alebo jačmenný slad.
Ingediencie
Directions
Do pšena, ktoré sme uvarili v dojčenskej vode Lucka, pridáme múku, soľ a vidličkou dobre premiešame, aby nám vzniklo cesto. Necháme ho 20 minút odležať v chladničke.
V hrnci medzitým necháme zovrieť vodu. Z cesta vytvarujeme guľky, ktoré nahádžeme do vriacej vody. Keď vyplávajú na hladinu, sú uvarené a my môžeme servírovať.
Na tanieri ich posypeme nastrúhaným jablkom a dosladíme jablčnou šťavou, ktorú pred tým na panvici varíme, kým sa nezredukuje na polovicu a nezhustne. Starším deťom môžeme guľky posypať aj orechami a škoricou.