6+ mesiacov
250 g pšena
500 ml dojčenskej vody Lucka
160 g múky, najlepšie kukuričnej
morská soľ (od 12+)
jablčná šťava
jablko
1
Do pšena, ktoré sme uvarili v dojčenskej vode Lucka, pridáme múku, soľ a vidličkou dobre premiešame, aby nám vzniklo cesto. Necháme ho 20 minút odležať v chladničke.
2
V hrnci medzitým necháme zovrieť vodu. Z cesta vytvarujeme guľky, ktoré nahádžeme do vriacej vody. Keď vyplávajú na hladinu, sú uvarené a my môžeme servírovať.
3
Na tanieri ich posypeme nastrúhaným jablkom a dosladíme jablčnou šťavou, ktorú pred tým na panvici varíme, kým sa nezredukuje na polovicu a nezhustne. Starším deťom môžeme guľky posypať aj orechami a škoricou.
Náš tip: Oslaďte deťom život, ide to aj zdravo. Vyskúšajte javorový sirup alebo jačmenný slad.
Ingediencie
250 g pšena
500 ml dojčenskej vody Lucka
160 g múky, najlepšie kukuričnej
morská soľ (od 12+)
jablčná šťava
jablko
( 596 zobrazení celkovo, 1 dnešných zobrazení)