Name: Veľkonočná baba s jarnými bylinkami a pečeným kuracím mäsom
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 pečivá; 3 vajcia; 200 g mäsa z pečeného alebo duseného kuraťa; 100 ml mlieka (rastlinného alebo klasického); 4 PL štipka soli; 3 PL štipka muškátového orieška; 1 PL hrsť lístkov špenátu, medvedieho cesnaku, pažítky, mladej žihľavy, poľníčka a pod.; olej na vymastenie formy

AutorluckareceptyskKategória12+ mesiacov, Hlavné jedlá, ReceptyNáročnosťZačiatočník

12+ mesiacov

Dávky1 porcia

Čas prípravy20 minút

4 pečivá

3 vajcia

200 g mäsa z pečeného alebo duseného kuraťa

100 ml mlieka (rastlinného alebo klasického)

4 PL štipka soli

3 PL štipka muškátového orieška

1 PL hrsť lístkov špenátu, medvedieho cesnaku, pažítky, mladej žihľavy, poľníčka a pod.

olej na vymastenie formy

Rožky nakrájame.

Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky prešľaháme s mliekom a zmesou zalejeme rožky.

Pridáme soľ a nakrájané špenátové listy a rôzne vňate.

Nakrájame, alebo natrhané kuracie mäso pridáme do misy s nakrájanými rožkami a bylinkami. Dobre premiešame. Nakoniec pridáme tuhý sneh z bielkov, zamiešame a zmes nalejeme do vymastenej formy na biskupský chlebíček alebo srnčí chrbát.

Pečieme v rúre asi 40 min na 180 C.

Náš tip: Keď veľkonočná baba vychladne, nakrájame ju a podávame ozdobené jarnými bylinkami.

Ingediencie