V miske premiešame múku s vajíčkami, pridáme mlieko a vodu a tiež štipku soli. Prešľaháme cukrárskou metličkou alebo vidličkou a pripravíme si hladké cesto. Necháme ho chvíľu odležať. Potom do cesta kvapneme pár kvapiek rastlinného oleja. Metličkou alebo vidličkou ešte raz pred pečením palaciniek cesto dobre premiešame.

Palacinky pripravujeme tradičným spôsobom na olejom potretej panvici. Palacinky obraciame a opekáme z oboch strán.

Palacinky natrieme po celom povrchu obľúbeným lekvárom detí a/alebo "drahej polovičky".

Zrolujeme a narežeme na jednohubky, podľa výšky nádoby, v ktorej ich budeme podávať. Ozdobíme kopčekom šľahačky a lístočkom mäty alebo cukrárskymi ozdobami. Fantázii sa medze nekladú...

Pridajte srdiečka, ovocie a vyznania lásky 🙂