Uhorkový les

in on
AutorluckareceptyskKategória, , , NáročnosťZačiatočník

18+ mesiacov

Vyzdobí váš stôl jemne, ale nezabudnuteľne. Ak máte chuť len tak „šmrncnúť“ niečo efektné k bežným chuťovkám , tak tu je pár grifov, ako vyrobiť tieto stromčeky.

Dávky1 porcia
Čas prípravy15 minútCelkový čas15 minút
 4 4 veľké čo najdlhšie šalátové uhorky
 kokteilové rajčiny
 tvrdý syr na vykrajovanie
 dlhé špáradlá alebo špajdle

1

Čo budeme potrebovať? V prvom rade potrebujete ostrú škrabku na zemiaky.

2

Kúpte si čo najdlhšie šalátové uhorky, potom bude mať váš uhorkový stromček viac konárov.

3

Položte uhorku na dosku a škrabkou urobte prvý dlhý rez, ten nepoužijete. Pri druhom reze poriadne pritlačte škrabku o uhorku, aby ste mali čo najhrubší pásik. 

4

Ten si na doske poskladajte do stuhy širokej asi 4-5 cm od spodnej vlnky do postupne sa zmenšujúcej poslednej vlnky. 

5

Poskladaný pásik uhorky v strede prepichnite špajdľou, ktorú ste si vopred pripravili (požadovaná výška stromčeka je asi 10 cm), a uhorku na špajdli jemne rozprestrite. 

6

Nakoniec špajdľu zapichnite do rozpolenej rajčiny a navrch dajte ozdobu vykrojenú zo syra.

Náš typ: pekné stromčeky či iné útvary vyrobíte aj z mrkvy, inej zeleniny alebo syra.

Upozornenie: Uhorkový pásik, ktorý už obsahuje uhorkové zrnká, je na stromček nepoužiteľný, rozpadáva sa.

Ingediencie

 4 4 veľké čo najdlhšie šalátové uhorky
 kokteilové rajčiny
 tvrdý syr na vykrajovanie
 dlhé špáradlá alebo špajdle
Uhorkový les
IngedienciePokyny
( 3 zobrazení celkovo, 1 dnešných zobrazení)