Uhorkový les

Čo budeme potrebovať? V prvom rade potrebujete ostrú škrabku na zemiaky.

Kúpte si čo najdlhšie šalátové uhorky, potom bude mať váš uhorkový stromček viac konárov.

Položte uhorku na dosku a škrabkou urobte prvý dlhý rez, ten nepoužijete. Pri druhom reze poriadne pritlačte škrabku o uhorku, aby ste mali čo najhrubší pásik. 

Ten si na doske poskladajte do stuhy širokej asi 4-5 cm od spodnej vlnky do postupne sa zmenšujúcej poslednej vlnky. 

Poskladaný pásik uhorky v strede prepichnite špajdľou, ktorú ste si vopred pripravili (požadovaná výška stromčeka je asi 10 cm), a uhorku na špajdli jemne rozprestrite. 

Nakoniec špajdľu zapichnite do rozpolenej rajčiny a navrch dajte ozdobu vykrojenú zo syra.