AutorluckareceptyskKategória, , , , NáročnosťStredne pokročilý

8+ mesiacov

Táto zelená polievka bude chutiť aj najväčším nepriateľom zeleniny. Len im musíte vysvetliť, že jej farba nemá so zeleninou nič spoločného. Je to predsa čarovná polievka lesných víl a škriatkov.

Dávky1 porcia
Čas prípravy10 minútDoba varenia40 minútCelkový čas50 minút

 100 g králičieho mäsa
 1 cibuľa (od 10+)
 koreniny (mletá rasca)
 hrsť byliniek (petržlenová vňať, bazalka, pažítka)
 500 ml dojčenskej vody Lucka
 olivový olej
 1 polievková lyžica krupice (kukuričnej alebo pohánkovej)
 na ozdobenie smotana alebo jogurt (nie je povinné) (od 12+)

1

Nadrobno nasekanú cibuľku spolu s mletou rascou opražíme na malom množstve oleja a pridáme mäsko, ktoré povaríme v pol litri dojčenskej vody Lucka.

2

Keď je mäsko mäkké, pridáme opláchnuté bylinky (nie nasekané) a necháme zovrieť.

3

Rozmixujeme nahladko a pridáme krupicu na zahustenie a varíme kým polievka nezhustne.

Náš tip: Aby sa táto polievočka naším najmenším páčila, zo smotany alebo bieleho jogurtu môžeme na tanieri vykúzliť akékoľvek ozdoby a tvary podľa momentálnych preferencií dieťatka a našej šikovnosti. Skúste zaradiť králičie mäso do detského jedálnička častejšie. Je nielen chutné, ale aj zdravé. Patrí medzi nízkokalorické potraviny s nízkym obsahom cholesterolu. Zároveň obsahuje dôležité vitamíny PP a B1, ale aj množstvo minerálnych látok, predovšetkým vápnik a železo.

Ingediencie

 100 g králičieho mäsa
 1 cibuľa (od 10+)
 koreniny (mletá rasca)
 hrsť byliniek (petržlenová vňať, bazalka, pažítka)
 500 ml dojčenskej vody Lucka
 olivový olej
 1 polievková lyžica krupice (kukuričnej alebo pohánkovej)
 na ozdobenie smotana alebo jogurt (nie je povinné) (od 12+)

Directions

1

Nadrobno nasekanú cibuľku spolu s mletou rascou opražíme na malom množstve oleja a pridáme mäsko, ktoré povaríme v pol litri dojčenskej vody Lucka.

2

Keď je mäsko mäkké, pridáme opláchnuté bylinky (nie nasekané) a necháme zovrieť.

3

Rozmixujeme nahladko a pridáme krupicu na zahustenie a varíme kým polievka nezhustne.

Pravá zelená polievka
( 37 zobrazení celkovo, 1 dnešných zobrazení)