12+ mesiacov
Mrkvy očistíme, umyjeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Na kolieska nakrájame cibuľku a opražíme na masle na miernom ohni. Pridáme nastrúhanú mrkvu a asi 2 minúty dusíme. Zalejeme dojčenskou vodou Lucka a necháme variť.
V miske medzitým rozmiešame vajíčko s krupicou a najemno nakrájanou petržlenovou vňaťou, potom mierne posolíme. Krupičná zmes nesmie byť veľmi hustá. Malú lyžičku namočíme do horúcej polievky, postupne s ňou odoberáme z krupičnej zmesi, hádžeme do variacej sa polievky malé oválne halušky, a keď tieto vyplávajú na povrch, polievka je hotová.
Náš tip: Hneď ako Vám halušky vyplávajú, skúste polievku odstaviť a priliať do nej 0,5 dcl chladenej Lucky dojčenskej úplne neperlivej. Prikryte pokrievkou a nechajte 10 minút postáť. Nadýchanosť halušiek vás očarí!
Ingediencie
Directions
Mrkvy očistíme, umyjeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Na kolieska nakrájame cibuľku a opražíme na masle na miernom ohni. Pridáme nastrúhanú mrkvu a asi 2 minúty dusíme. Zalejeme dojčenskou vodou Lucka a necháme variť.
V miske medzitým rozmiešame vajíčko s krupicou a najemno nakrájanou petržlenovou vňaťou, potom mierne posolíme. Krupičná zmes nesmie byť veľmi hustá. Malú lyžičku namočíme do horúcej polievky, postupne s ňou odoberáme z krupičnej zmesi, hádžeme do variacej sa polievky malé oválne halušky, a keď tieto vyplávajú na povrch, polievka je hotová.