AutorluckareceptyskKategória, , , , , NáročnosťZačiatočník

6+ mesiacov

Tekvičky sú skvelé nielen v kuchyni ale aj pri jesennej výzdobe našich domov, balkónov či vstupných priestorov. Nie je väčšej zábavy ako spojiť vyrezávanie smiešnych tváričiek s varením. Skúste tento recept na jesennú krémovú polievku!

Dávky1 porcia
Čas prípravy15 minútDoba varenia20 minútCelkový čas35 minút
 ½ Hokkaido tekvička (priemer asi 15 cm)
 1 PL olivový olej
 500 ml dojčenská voda Lucka
1

Tekvičku rozkrájame na mesiačiky a z každého mesiačika dáme škrabkou na zemiaky dole vrchnú šupu. Potom každý mesiačik tekvice rozkrájame na malé kocky. Medzitým si na oleji do ružova opečieme cibuľku, k nej pridáme kúsky tekvice a zalejeme Luckou tak, aby bola voda cca 2 cm nad kúskami tekvice. Varíme asi 15-20 minút, kým tekvica nezmäkne.

2

Potom celý obsah rozmixujeme na hladkú nádherne oranžovú krémovú polievočku a podávame. Na zjemnenie alebo obmenu chuti pre malých výmyselníkov od 10 mesiacov môžeme pridať lyžičku kyslej smotany alebo bieleho jogurtu a získame novú, rovnako zaujímavú chuť.

"Tekvicu Hokkaido mám v kuchyni veľmi rada, dá sa pripraviť na množstvo spôsobov a je veľmi výživná aj chutná. Mojim deťom chutí najviac práve v podobe tejto jednoduchej a rýchlej tekvicovej polievky." Denisa Kaščáková, manažérka logistiky Lucky

Ingediencie

 ½ Hokkaido tekvička (priemer asi 15 cm)
 1 PL olivový olej
 500 ml dojčenská voda Lucka

Directions

1

Tekvičku rozkrájame na mesiačiky a z každého mesiačika dáme škrabkou na zemiaky dole vrchnú šupu. Potom každý mesiačik tekvice rozkrájame na malé kocky. Medzitým si na oleji do ružova opečieme cibuľku, k nej pridáme kúsky tekvice a zalejeme Luckou tak, aby bola voda cca 2 cm nad kúskami tekvice. Varíme asi 15-20 minút, kým tekvica nezmäkne.

2

Potom celý obsah rozmixujeme na hladkú nádherne oranžovú krémovú polievočku a podávame. Na zjemnenie alebo obmenu chuti pre malých výmyselníkov od 10 mesiacov môžeme pridať lyžičku kyslej smotany alebo bieleho jogurtu a získame novú, rovnako zaujímavú chuť.

Jesenná krémová polievočka
( 455 zobrazení celkovo, 1 dnešných zobrazení)