Name: Kukuričná polievka
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: ½ kg mrazenej kukurice; 1 väčšia cibuľa; 1 strúčik cesnaku; 1 PL krupice; 500 ml dojčenskej vody Lucka; 1 plátok kuracích pŕs; olivový olej

AutorluckareceptyskKategória12+ mesiacov, Polievočky, ReceptyNáročnosťZačiatočník

12+ mesiacov

Vonku môže byť aj poriadna zima, ale s touto zlatistou polievočkou si môžete pripomenúť teplé leto kedykoľvek a zároveň potešiť chuťové poháriky celej rodinky niečím novým. Túto zázračnú slniečkovú polievku stačí naliať do taniera a všetky deti sa zmenia na usmievavé slniečka.

Dávky1 porcia

Čas prípravy10 minútDoba varenia20 minútCelkový čas30 minút

½ kg mrazenej kukurice

1 väčšia cibuľa

1 strúčik cesnaku

1 PL krupice

500 ml dojčenskej vody Lucka

1 plátok kuracích pŕs

olivový olej

Na oleji do zlatista upečieme nadrobno posekanú cibuľku a na plátky nakrájaný cesnak a pridáme kuracie prsia pokrájané na malé kúsky.

Keď sa mäsko zatiahne, zalejeme ho pol litrom dojčenskej vody Lucka a necháme domäkka uvariť. Pridáme mrazenú kukuricu a necháme prevrieť.

Po vychladnutí rozmixujeme na jemnú zlatožltú polievku.

Náš tip: Kukurica nám dodáva energiu, stimuluje mozgovú činnosť a zároveň zvyšuje odolnosť voči stresu. Zrelú kukuricu spoznáte podľa toho, že pri stlačení zrnka z neho vyjde nažltlá mliečna šťava.

Ingediencie