AutorluckareceptyskKategória, , NáročnosťZačiatočník

12+ mesiacov

Dávky1 porcia
Čas prípravy10 minútDoba varenia25 minútCelkový čas35 minút

 3 väčšie cukety
 150 g parmezánu
 3 vajcia
 8 PL paradajkového pyré alebo domáceho kečupu
 50 g olív
 200 g mozzarelly
 100 g kukurice
 100 g brokolice
 soľ, oregáno

1

Cuketu umyjeme a nastrúhame nahrubo, posolíme, premiešame a necháme odstáť 15 min. Potom dôkladne vyžmýkame a dáme do misy.

2

Pridáme vajcia, parmezán a premiešame. Na plech vystlaný papierom na pečenie dávkujeme cesto a formujeme na tenšie kruhy.

3

Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C približne 10 min. Potom vyberieme, potrieme paradajkovým pyré, posypeme korením a nastrúhanou mozzarellou.

4

Ďalej navrstvíme olivy, kukuricu, ružičky brokolice a dáme piecť na 10 až 12 minút, kým nezačnú hnednúť okraje.

Náš tip: Môžeme ešte pridať baby špenát, kolieska paradajok alebo akúkoľvek inú zeleninu.

Ingediencie

 3 väčšie cukety
 150 g parmezánu
 3 vajcia
 8 PL paradajkového pyré alebo domáceho kečupu
 50 g olív
 200 g mozzarelly
 100 g kukurice
 100 g brokolice
 soľ, oregáno

Directions

1

Cuketu umyjeme a nastrúhame nahrubo, posolíme, premiešame a necháme odstáť 15 min. Potom dôkladne vyžmýkame a dáme do misy.

2

Pridáme vajcia, parmezán a premiešame. Na plech vystlaný papierom na pečenie dávkujeme cesto a formujeme na tenšie kruhy.

3

Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C približne 10 min. Potom vyberieme, potrieme paradajkovým pyré, posypeme korením a nastrúhanou mozzarellou.

4

Ďalej navrstvíme olivy, kukuricu, ružičky brokolice a dáme piecť na 10 až 12 minút, kým nezačnú hnednúť okraje.

Cuketová pizza s mozzarellou a zeleninou
( 172 zobrazení celkovo, 1 dnešných zobrazení)