Name: Červené kura a pšeno
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 PL olivového oleja; 3 paradajky na kocky; 1 mrkva; ½ červenej papriky (na tenké pásiky); ½ batátu (ošúpaného na kocky); 250 g kuracích pŕs (na kocky); 1 hrnček zeleninového výberu; 1 hrnček pšena

AutorluckareceptyskKategória10+ mesiacov, 12+ mesiacov, Hlavné jedlá, ReceptyNáročnosťZačiatočník

10+ mesiacov

Dávky1 porcia

Čas prípravy10 minútDoba varenia20 minútCelkový čas30 minút

2 PL olivového oleja

3 paradajky na kocky

1 mrkva

½ červenej papriky (na tenké pásiky)

½ batátu (ošúpaného na kocky)

250 g kuracích pŕs (na kocky)

1 hrnček zeleninového výberu

1 hrnček pšena

Na panvici zohrejte olej na miernom ohni, pridajte paradajku, papriku a prikryte, za občasného premiešania duste asi 3 minúty.

Pridajte kurča a ďalej duste až kým nie je kurča skoro mäkké.

Pridajte mrkvu, batát a zeleninový vývar. Priveďte do varu, znížte teplotu nechajte čiastočne odokryté.

Poduste ešte ďalších 10 minút alebo kým zelenina nezmäkne. Rozmixujte na požadovanú konzistenciu. Pridajte pšeno.

Ingediencie