AutorluckareceptyskKategória, , , , NáročnosťZačiatočník

10+ mesiacov

Sladko-kyselkavá rebarbora sa môže stať aj u vás doma nesmierne obľúbenou v koláčoch aj v iných dezertoch. Vždy nás fascinovalo, že v skutočnosti patrí medzi zeleninu! Vyskúšajte, či si vaše deti tiež obľúbia túto zdravú a vitamínmi nabitú smotanovú dobrotu.

Dávky1 porcia
Čas prípravy5 minútDoba varenia15 minútCelkový čas20 minút

 4 stonky rebarbory
 biely smotanový jogurt alebo pochúťkovú smotanu
 2 polievkové lyžice trstinového cukru
 zdravé keksíky (napr: pohánkové z bio obchodu)
 300 ml dojčenskej vody Lucka

1

Rebarborové stonky očistíme od vrchnej tenkej šupky, umyjeme a nakrájame na kocky. Dáme do hrnca, zalejeme dojčenskou vodou Lucka a pridáme cukor. Varíme asi 10 minút kým sa rebarbora nerozpadá a rozmixujeme ju na kašu.

2

Na prípravu spodnej vrstvy dezertu zmiešame polovicu rebarborovej kaše so smotanovým jogurtom alebo smotanou (podľa chuti dieťaťa) a rýchlo spojíme zmesi a nalejeme do nádoby, v ktorej zmes dáme do chladničky stuhnúť.

3

Po stuhnutí vykrajujeme lyžičkou kúsky, ktoré ukladáme na spodok pripraveného pohárika alebo obľúbenej detskej misky a na vrch pridáme zvyšok rozmixovanej rebarborovej kaše. Ozdobíme podľa chuti dieťatka.

Ingediencie

 4 stonky rebarbory
 biely smotanový jogurt alebo pochúťkovú smotanu
 2 polievkové lyžice trstinového cukru
 zdravé keksíky (napr: pohánkové z bio obchodu)
 300 ml dojčenskej vody Lucka

Directions

1

Rebarborové stonky očistíme od vrchnej tenkej šupky, umyjeme a nakrájame na kocky. Dáme do hrnca, zalejeme dojčenskou vodou Lucka a pridáme cukor. Varíme asi 10 minút kým sa rebarbora nerozpadá a rozmixujeme ju na kašu.

2

Na prípravu spodnej vrstvy dezertu zmiešame polovicu rebarborovej kaše so smotanovým jogurtom alebo smotanou (podľa chuti dieťaťa) a rýchlo spojíme zmesi a nalejeme do nádoby, v ktorej zmes dáme do chladničky stuhnúť.

3

Po stuhnutí vykrajujeme lyžičkou kúsky, ktoré ukladáme na spodok pripraveného pohárika alebo obľúbenej detskej misky a na vrch pridáme zvyšok rozmixovanej rebarborovej kaše. Ozdobíme podľa chuti dieťatka.

Rebarborový dezertík
( 66 zobrazení celkovo, 1 dnešných zobrazení)