Name: Lávová tortička
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Ingredients: 150 g 150 g kvalitnej horkej čokolády s aspoň 70 % kakaa; 2 vajcia; 50 g 50 g cukru; 50 g 50 g masla; 2 PL 2 PL čierneho kakaa; 2 PL 2 PL hladkej múky; maslo na vymastenie formy na pečenie (alebo menších formičiek)

AutorluckareceptyskKategória36+ mesiacov, Dezerty, Recepty, Sviatočné menuNáročnosťZačiatočník

36+ mesiacov

Tento recept je pre väčšie deti na špeciálne príležitosti. Keďže deťom doplní množstvo energie, je vhodný najmä po výdatnej pohybovej aktivite.

Dávky1 porcia

Čas prípravy25 minútDoba varenia30 minútCelkový čas55 minút

150 g 150 g kvalitnej horkej čokolády s aspoň 70 % kakaa 

2 vajcia 

50 g 50 g cukru

50 g 50 g masla 

2 PL 2 PL čierneho kakaa 

2 PL 2 PL hladkej múky 

maslo na vymastenie formy na pečenie (alebo menších formičiek) 

Čokoládu nalámeme. Vo vodnom kúpeli, teda v miske nad parou, rozpustíme maslo a
čokoládu.

V druhej miske vyšľaháme vajcia s cukrom a prilejeme rozpustenú, ale trochu
vychladnutú čokoládu. Ďalej šľaháme.

Na záver pridáme múku a kakao a dobre premiešame.

Malú tortovú formu s priemerom 12 cm po celom obvode potrieme maslom a vysypeme
kakaom.

Čokoládové cesto prelejeme do formy a pečieme pri teplote 220 °C 15 až 20 minút.

Pred otvorením formu necháme trochu vychladnúť.

Lávovú tortičku podávame posypanú čiernym kakaom, aby ladila s dlhými nocami zimného obdobia.

Deti môžu pomáhať pri príprave tohto koláča.

Ingediencie