AutorluckareceptyskKategória, , , NáročnosťZačiatočník

10+ mesiacov

Dávky1 porcia
Čas prípravy15 minútDoba varenia35 minútCelkový čas50 minút
 1 kaleráb
 ½ brokolice
 1 žltá cibuľka
 3 mladé mrkvy
 5 reďkoviek
 1 petržlen
 1 menší zeler
 dojčenská voda Lucka
 ryžové rezance
 1 ČL ghee (prepustené maslo)
1

Zeleninu očistíme a nakrájame na drobné kocky alebo kolieska.

2

Na ghee si osmažíme cibuľku nakrájanú na drobno, pridáme mrkvu, petržlen, zeler a uvaríme do polomäkka.

3

Pred koncom varenia pridáme kaleráb, reďkovku a povaríme 5 min. Úplne na záver pridáme ružičky brokolice.

4

Medzitým si dáme ryžové rezance do väčšej misky a zalejeme vriacou vodou. Necháme odstáť 8 min.

5

Rezance naservírujeme do taniera a zalejeme polievkou. Ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Ingediencie

 1 kaleráb
 ½ brokolice
 1 žltá cibuľka
 3 mladé mrkvy
 5 reďkoviek
 1 petržlen
 1 menší zeler
 dojčenská voda Lucka
 ryžové rezance
 1 ČL ghee (prepustené maslo)

Directions

1

Zeleninu očistíme a nakrájame na drobné kocky alebo kolieska.

2

Na ghee si osmažíme cibuľku nakrájanú na drobno, pridáme mrkvu, petržlen, zeler a uvaríme do polomäkka.

3

Pred koncom varenia pridáme kaleráb, reďkovku a povaríme 5 min. Úplne na záver pridáme ružičky brokolice.

4

Medzitým si dáme ryžové rezance do väčšej misky a zalejeme vriacou vodou. Necháme odstáť 8 min.

5

Rezance naservírujeme do taniera a zalejeme polievkou. Ozdobíme petržlenovou vňaťou.

Jarná polievka s ryžovými rezancami
( 442 zobrazení celkovo, 1 dnešných zobrazení)