Name: Anettkin ovocný dezert
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 25 dlhých špaldových piškót; 2 ks kyslá smotana; 2 ks crème fraîche (tučnejčia verzia kyslej smotany); 35 PL brezového cukru / kokosového cukru / surového trstinového cukru, podľa chuti; veľa čerstvého ovocia / jahody, maliny, černice alebo marhule, nektarinky, čo máte radi a poruke; 50 g masla; za hrsť posekaných kakaových bôbov (drte); 1 struk pravej vanilky

AutorluckareceptyskKategória12+ mesiacov, DezertyNáročnosťZačiatočník

12+ mesiacov

Dávky1 porcia

Čas prípravy5 minútDoba varenia10 minútCelkový čas15 minút

25 dlhých špaldových piškót

2 ks kyslá smotana

2 ks crème fraîche (tučnejčia verzia kyslej smotany)

35 PL brezového cukru / kokosového cukru / surového trstinového cukru, podľa chuti

veľa čerstvého ovocia / jahody, maliny, černice alebo marhule, nektarinky, čo máte radi a poruke

50 g masla

za hrsť posekaných kakaových bôbov (drte)

1 struk pravej vanilky

Všetky 4 smotany spolu vymixujeme dohladka s najemno pomletým cukrom a očisteným strukom vanilky alebo čistým vanilkovým práškom.

Pripravíme si jednu štvorcovú alebo kruhovú tortovú formu a do nej naspodok natrieme tenučkú vrstvu krému. Na ňu poukladáme piškóty tak, aby bola pokrytá celá plocha formy.

Pokračujeme s polovicou krému, ktorú rovnomerne rozložíme na piškóty. Dozdobíme ovocím a kakaovými bôbmi. Na to opäť piškóty krém a ovocie.

Posypeme kakaovými bôbmi, necháme stuhnúť v chladničke aspoň na 4 hodiny a podávame. Najlepšie chutí lyžičkou priamo z formy. 🙂

Ingediencie