12+ mesiacov
V týchto domčekoch. Keď ich budete pripravovať s deťmi, tak vám zostane aj dlho v srdciach.
V miske premiešame suché prísady, múku, prášok do pečiva a škoricu.
Žltky oddelíme od bielkov a zo žĺtkov a cukru vyšľaháme penu.
Bielky vyšľaháme zvlášť do snehu.
Za stáleho miešania pridávame vyšľahané žĺtky do zmesy múky.
Postupne prilejeme aj olej a med.
Na záver pridáme sneh z bielkov a opatrne zašľaháme.
Cesto vylejeme na plech na papier na pečenie a pečieme cca 20 až 25 minút v rúre vyhriatej na 170 stupňov Celzia.
Po upečení ju necháme vychladnúť a vyklopíme na kuchynskú utierku.
Odstránime papier a pokrájame na 4 pláty, dva rovnako veľké na telo domčeka a dva pod strechu, 1 ako základňu strechy a 1 najmenší do špice strechy domčeka.
Na podlhovastý podnos položíme prvý piškótový korpus ako základ a potrieme ho
tvarohovým krémom, potom položíme druhú vrstvu rovnako veľkého korpusu a natrieme najprv džemom a potom krémom.
Pokračujeme rovnakým postupom s dvoma menšími dielmi korpusu z ktorých vytvoríme strechu. Tú natrieme aj z bokov krémom na ktorý prilepíme cukrárske piškóty.
Tvarohový krém pripravíme ľahko. Vymiešame tvaroh, jogurt, syrup a pyré do hladka.
Pre deti nad jeden rok môžme pridať vanilku, prípadne med pre zvýraznenie chuti.
Ak chceme efekt zasneženej strechy odložíme si trochu krému na dozdobenie strechy na záver.
Hotový domček dáme na noc do chladničky. Korpusy krásne nasajú chute a vy už len budete vychutnávať.
Prajeme vám veľa zábavy pri príprave sviatočného stola.