AutorluckareceptyskKategória, , NáročnosťZačiatočník

10+ mesiacov

Rýchly recept, ktorý oceníte. Pečené hrušky s mozzarellou je hrejivé, delikátne a šťavnaté jesenné malé jedlo. Sezónna, lokálna pochúťka, ktorá spestrí jedálniček a prinesie vône jesene.

Dávky1 porcia
Čas prípravy10 minút
 2 zrelšie hrušky (nie úplne mäkké)
 1 balenie mini mozzarelly
 30 g masla
 2 ČL medu
 bylinky podľa chuti, napr. petržlenová vňať, kôpor, tymián, mäta a pod.
1

Hrušky umyjeme a pozdĺžne prerežeme na polovičky. Z každej polovičky hrušky vyberieme jaderník tak, aby v hruške ostala väčšia jamka, presne na minimozzarellu 🙂

2

Nenaplnené hrušky poukladáme na panvičku rezom dolu a opečieme ich na masle. Keď jemne zhnednú, otočíme ich, naplníme syrom, posypeme bylinkami a prikryjeme.

3

Syr sa v teplej hruške pod pokrievkou za chvíľu pekne roztečie.

4

Na panvičke roztopíme trochu masla a pridáme med. Touto hrejivou dobrotou ešte hrušky prelejeme a podávame. 

5

Hrušky môžete pripravovať aj s inými syrmi. Pre dospelých odporúčame so syrom typu Niva a posypané orechmi. 

6

Opečené hrušky podávame s čerstvou bagetou.

Ingediencie

 2 zrelšie hrušky (nie úplne mäkké)
 1 balenie mini mozzarelly
 30 g masla
 2 ČL medu
 bylinky podľa chuti, napr. petržlenová vňať, kôpor, tymián, mäta a pod.

Pokyny

1

Hrušky umyjeme a pozdĺžne prerežeme na polovičky. Z každej polovičky hrušky vyberieme jaderník tak, aby v hruške ostala väčšia jamka, presne na minimozzarellu 🙂

2

Nenaplnené hrušky poukladáme na panvičku rezom dolu a opečieme ich na masle. Keď jemne zhnednú, otočíme ich, naplníme syrom, posypeme bylinkami a prikryjeme.

3

Syr sa v teplej hruške pod pokrievkou za chvíľu pekne roztečie.

4

Na panvičke roztopíme trochu masla a pridáme med. Touto hrejivou dobrotou ešte hrušky prelejeme a podávame. 

5

Hrušky môžete pripravovať aj s inými syrmi. Pre dospelých odporúčame so syrom typu Niva a posypané orechmi. 

6

Opečené hrušky podávame s čerstvou bagetou.

Notes

Pečené hrušky s mini mozzarellou
( 7 zobrazení celkovo, 1 dnešných zobrazení)