Name: Pečené hrušky s mini mozzarellou
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 zrelšie hrušky (nie úplne mäkké); 1 balenie mini mozzarelly; 30 g masla; 2 ČL medu; bylinky podľa chuti, napr. petržlenová vňať, kôpor, tymián, mäta a pod.

AutorluckareceptyskKategória10+ mesiacov, Chuťovky na desiaty, DezertyNáročnosťZačiatočník

10+ mesiacov

Rýchly recept, ktorý oceníte. Pečené hrušky s mozzarellou je hrejivé, delikátne a šťavnaté jesenné malé jedlo. Sezónna, lokálna pochúťka, ktorá spestrí jedálniček a prinesie vône jesene.

Dávky1 porcia

Čas prípravy10 minút

2 zrelšie hrušky (nie úplne mäkké)

1 balenie mini mozzarelly

30 g masla

2 ČL medu

bylinky podľa chuti, napr. petržlenová vňať, kôpor, tymián, mäta a pod.

Hrušky umyjeme a pozdĺžne prerežeme na polovičky. Z každej polovičky hrušky vyberieme jaderník tak, aby v hruške ostala väčšia jamka, presne na minimozzarellu 🙂

Nenaplnené hrušky poukladáme na panvičku rezom dolu a opečieme ich na masle. Keď jemne zhnednú, otočíme ich, naplníme syrom, posypeme bylinkami a prikryjeme.

Syr sa v teplej hruške pod pokrievkou za chvíľu pekne roztečie.

Na panvičke roztopíme trochu masla a pridáme med. Touto hrejivou dobrotou ešte hrušky prelejeme a podávame.

Hrušky môžete pripravovať aj s inými syrmi. Pre dospelých odporúčame so syrom typu Niva a posypané orechmi.

Opečené hrušky podávame s čerstvou bagetou.

Ingediencie