6+ až 8+ mesiacov
Cestoviny semolinové alebo ak chcete zaujímavú Halloweenskú verziu použite celozrnné alebo strukovinové cestoviny.
Môžete použiť aj talianske sépiové cestoviny. Tie sú však vhodné až od 3 rokov .
Hokaido tekvicu dobre umyjeme (nepekné časti môžeme zo šupky odstrániť), nakrájame na menšie mesiačiky a odstránime jadierka.
Mesiačiky orestujeme na oleji. Podlejeme troškou vody, pridáme rascu, štipku soli a podľa volby aj kurkumu, ktorá môže byť prospešná v jesennom období.
Podusíme do mäkka, max 15 minút.
Na záver pridáme ešte trošku bieleho jogurtu alebo vami zvolenú smotanku, podľa stravovacích návykov dieťaťa.
Všetko spolu dohladka rozmixujeme.
Cestoviny uvaríme podľa návodu a podávame s omáčkou a očičkami z čiernych olív.
My sme pridali aj chrumkavých halloweenských dúšikov. Tých si však môžete pripraviť aj samostatne s jogurtovým alebo iným dresingom.
Zemiaky a cviklu ošúpeme alebo dobre kefou umyjeme a nakrájame na oválne tvary. Nožíkom vyrežeme/dotvarujeme duchov. Oči vyrežeme napríklad cukrárskym nástavcom, slamkou alebo podobne. Zemiakových duchov poukladáme na plech na papier na pečenie, pokvapkáme alebo postriekame trochou oleja a pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov Celzia cca 30 až 40 minút kým nezozlatnú. Na záver ich jemne osolíme.